Ο Παναγιώτης Αλτάνης είναι πρώην επικεφαλής του Τμήματος Ψυχολογίας και Κοινωνικής Εργασίας του Πανεπιστημίου Frederick της Κύπρου (2013-2018). Στην Ελλάδα, διατέλεσε πρόεδρος του ΕΚΚΑ (Εθνικού Κέντρου Κοινωνικής Αλληλεγγύης) από το 2010 ως το 2012 και του ΣΚΛΕ (Συνδέσμου Κοινωνικών Λειτουργών Ελλάδας) από το 1981 ως το 1983, από το 1990 ως το 1996. Εργάστηκε σε ερευνητικά προγράμματα και δίδαξε μεταπτυχιακά μαθήματα Διοίκησης Υγείας και Υπηρεσιών Κοινωνικής Φροντίδας στην Εθνική Σχολή Δημόσιας Υγείας, από το 2005 ως το 2013. Έχει εργαστεί ως κοινωνικός λειτουργός στην Κοινοτική Υπηρεσία Κοινωνικής Ευημερίας (1979-1983) και στο Περιφερειακό Γενικό Νοσοκομείο Αττικής «ΚΑΤ» (1983-1996). Εργάστηκε επίσης ως Επιστημονικός Σύμβουλος στο Ελληνικό Υπουργείο Υγείας και Πρόνοιας και συμμετείχε στον σχεδιασμό και την υλοποίηση σύγχρονων προγραμμάτων υγείας και κοινωνικής φροντίδας (1996-2003).